By红豆
用料
生菜胡萝卜2个半红辣椒1个洋葱1/3个木耳100克大蒜3个油耗1勺
做法步骤
，准备食材。
2，热锅冷油，蒜瓣爆炸香。
3，加入胡萝卜、洋葱和红辣椒炒30分钟
4，加入生菜继续炒，加入适量盐，用一勺油调味
5，食材全部炒熟，可以出锅
6，托盘
莴笋的营养功效
生菜口感好、凉爽、苦、入、危；
李敖张、经脉、清胃热、解热利尿。
应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣250克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。
止腹痛，止牙血
莴笋的饮食禁忌
不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣 有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。
不宜与奶酪、蜂蜜同食。
寒性体质者不宜食。
痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。
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