这四种家常菜，高颜值营养，好吃又不贵；冰糖肘子；请和枸杞生腌十几分钟。
锅中放水煮开，放入八角，桂皮，花椒，香叶，葱和姜片等香料，然后将肘子放锅中，出锅前加适量盐再滚煮一会儿。然后将肘子捞出，清水冲洗干净后控干水分备用。锅中放少量水，倒入适量冰糖炒糖色。待冰糖完全融化成水并开始变色时；加入少量生抽和老抽调色。然后装盘即可，可以把锅中的汤汁浇在肘子上，撒点葱花。
家常烧茄子；2，锅内加15克油，蒜片和辣椒烹香。倒入猪肉片，翻炒至变色，加入少许甜面酱。加1克盐，翻炒至酱汁将肉片全部包裹。倒入茄子，炒5分钟，加入5克酱油，1克盐，翻拌均匀至茄子炒软，即可出锅。3，以前炒茄子，放好多油，最后还糊锅。现在放的油少了，做了来却是香喷喷的。
番茄酱炒花菜；把菜花摘小朵，用盐水洗干净。切些葱花，再备些水淀粉。锅里烧开水，滴点素油，加入花菜焯熟。加入番茄酱小炒。加入水淀粉水。汤汁浓稠，加入菜花，加点盐。炒匀之后装盘即可。甚至一想到就会流口水！
包菜榨菜肉丝汤；所有的材料分别洗净，榨菜切丝；包菜切段；瘦肉切丝。在煲中加清水1250毫升左右和下生姜，武火煲滚后，榨菜、肉丝、包菜，再滚到刚刚熟就可以放盐喝营养汤了
