大家好，我喜欢做好吃的饭菜。如果你也喜欢好吃的食物，请关注我。我们将一起探索分享美味食物的经验，一起创造有营养的食物。
各位合伙人，大家好，今年春节不一样。“新型冠状病毒”一直呆在家里，没有往年的忙碌工作，到处找亲戚朋友，每年家里养很多鱼，小鱼幼崽非常稀有。在外面卖一斤就有100多韩元。我家每年捕鱼的时候都会捞一盆小鱼。
这种小鱼仔的刺很软，吃起来不用担心嗓子。先用小火烤鱼，晒干后炒，脆脆，肉质柔软
家里的淡水鱼吃得很甜，可以在家乡吃其他食物。我们这道菜瞬间辣爽口，外面酥脆可口，满嘴生津，今天由香米小鱼小崽与大家分享。
《湘味鱼仔》
主要材料制备：国产小鱼仔
准备辅助材料：辣椒、生草、桂粉、盐、大蒜
《制作步骤》
1.首先从池塘里捞出多余的小鱼崽，准备了一个大盆。因为回家晚了，捕获环第一步没有加一点食用油，锅里有柴火，用小火烤鱼放在盆里准备。
2.然后用针或牙签把鱼的内脏挑出来，一家人挑了差不多两个小时，确实花了很多时间，挑好之后再放在盆里，再晾干两次。
3.往锅里放一点油，如果油温度热到80%左右，放入切碎的大蒜，放入晒干的小鱼崽炒一会儿。
4.最后阶段放出来，加入抽运、辣椒、鸡粉、盐，炒好，就会出锅。香气四溢，辛辣清爽的香喷喷鱼崽制作而成。
疫情防控，每个人都有责任，少动很奇妙，对自己有责任，对家人有责任，珍惜在家与家人团聚的时间，相信国家，相信一线医护人员，不添乱，不闹事
#四面八方吃# #燕美香#
