准备工作
材料：面粉、大豆、红曲酵母、暖糖食用油
制作阶段：
1.准备面粉，酵母温面团，面团放在一起。
2.发面，面盆盖上盖子约40分钟左右，面发好了。
3.开始揉面，放置5分钟，再揉2分钟，分成两大块分别制作，拿其中一块擀成长方形，厚约0.5mm的面饼。
4.在面饼上抹油、撒红曲或者香豆子，撒上糖抹匀，喜欢芝麻酱味道的可以放点芝麻酱，味道更香。看起来好奇怪的样子，别介意，等你吃起来时候跟本停不下来~~~
5.卷起面饼，拍扁一些，切剂子，拧花卷，像变魔术一样，馒头变成一朵花，好了再重复上面的步骤制作另一块面，两块面全部完工，开始蒸了。
6.上屉蒸，凉水直接上锅蒸就好，锅冒气了中火25分钟即可。
7.蒸好了，出锅，满屋子飘香味，咬一口，真香啊！
今天制作花卷总共用时2.5小时，比平时快了很多，也是天气热了，发面很快，喜欢的小伙伴自己也试试哦！
今天就分享这些，伙伴们喜欢的话就动动手指分享一下吧，也可以关注我的头条号，你的关注是我的动力！
