昨天在超市看到了3月里，李子本来是5 ~ 6月才开始上市的，所以3月叫李一明料理，市场价5.8元/500公斤，有点贵，但可以接受。
不喜欢直接吃李子的，看这里，我教你们弄酸辣李子，广东广西这边十分多泡李子，广西又称为“酸嘢”
泡李子有两种方法
01
先把清洗干净
然后把它拍扁，倒入辣椒粉或者指天椒切碎也可以，再加一点点盐，怕酸的加多一点白糖（小钟家里只有冰糖）
喜欢紫苏放一点切碎，然后盖上保鲜膜腌制一会入味，半小时可以吃了，想要味道好吃一点，建议放冰箱
02
先把李子洗干净
用开水倒入李子，泡五分钟。然后颜色就变了，味道也没有那么酸涩。切十字，腌制容易入味。
摘几个姐姐种的辣椒，把辣椒切碎放进去，加白糖，倒入凉白开
酸辣李子是不是看着都流口水了？切记李子虽然好吃，但是有胃病的人不吃或者少吃哦。
