我有好的田野,种蔬菜。包围一侧的橘子果园,饲养土鸡,摘水果。有一边的池塘,鱼成群奔跑,鸭鹅嬉戏,这是我在农村老家的悠闲生活,有山有水,有味道。
中餐晚餐,炖土鸡,给小侄儿准备的,结果没来,自己吃啦!
收了新稻谷,有点碎,但是没打药没打蜡吃的放心,我都不忍心淘米了。
橘子熟了,今年大旱,虽然漫山遍野的橘子但是个儿小,好多都干裂了,但是很好吃。一口气吃了五个,希望今年的橘子都能卖到好价钱。
地瓜居然没有土腥味,知道后面的是啥吗,我也是第一次吃,貌似没熟。
去了鱼塘十分钟,两条鱼,这效率也太高了吧,天黑了都不吃饭跑去割草喂鱼儿了,等下上菜图。
吃晚饭,土豆片,猪肝炒白菜梗,煎鱼,鸡肉炖动瓜。
几天吃一次,味儿还是蛮好的,豆腐乳外面的一坨黑的是老妈怕坏了,用白菜叶子包了一下的。
一直不下雨,家里靠橘子收成,掉了的橘子只能剥了给鱼吃了,手都剥痛了。
中午钓起来的,马上下锅,新鲜!大草鱼把鱼竿都拉断了,鱼也跑了,竿子也坏了。
现在吃鱼的技术越来越好了,萝卜叶子炒了吃有点苦,放到腊排骨汤里面煮一煮味道还可以。
今天没动锅,电饭煲蒸了鸭蛋和茄子,放点猪油和盐一拌就好,又香又好吃。
婚宴宰了头大肥猪,剩了些肥肉和内脏,今天炖肥肠吃
老坛里面的鲊广椒都掏出来,掺着花生米,酥脆好吃。
新鲜排骨炖藕加上下午钓的鱼,酒足饭饱。
才吃完晚饭,天黑了还在卖橘子。这几天一直忙着用借的机器抽水灌溉橘树,今天索性去市区买了套抽水用的泵,电线和管子,一共用了1500,从下午浇水到现在,我打电筒他浇水,估计今晚要弄到12点。
一方菜园养一方人,土辣椒炒扁豆,炒木耳,冬瓜,青菜,炸鲫鱼,酥脆!中医倡导多吃素食。
小菜园种点小菜,现在开始吃偏素的!
看到那块平地了吗?我们计划几个月之后开始建猪舍,橘林里味道不扰民,养料也充分。
三爹家昨天割鱼,看着就开心。
橘子红啦。
1.将鱼杀好洗净,切花刀用些许盐腌十分钟
2.放油烧热下鱼,煎到如图中黄色
3.加水,大火,水开之前千万不要动鱼!
4.放土辣椒继续煮,再加姜蒜盐花椒煮好即可
非专业,不喜勿喷
炸爆米花,你们那儿还有这个吗?
橘子敞开吃,现在是橘子最好的状态。
在网上学习了人家写的教程,一步步做出来的,好吃。
家里另一只大猪又生了12个猪崽崽。
我家柑子果果儿好漂亮,一天的成果!
中餐,泡萝卜炒肉,炒茄子,萝卜是这段时间的新菜,才长出来。
自己家的鸭蛋。
腊肉猪心乱炖,不好看但是好吃。
晚上随便吃点儿,去三姨家掰了俩包谷。
天冷了来吃坨坨肉,猪皮好有嚼劲。
外面下着雪子,我在家里摊煎饼,面粉,鸡蛋,芝麻,加水一和,松软。
炸些小零食吃,
吃了两口袋谷的鸭子,肉不香才怪。
隔壁给的,不晓得是个啥,没见过,婆婆说叫手瓜,因为长的像个手。
家里一方良田,有爱人有美食,这生活比在城里好多了。