订购了一只阿拉斯加大象,想用2.7磅喂家人。
By虾图中的猫
用料
新鲜大象拔河2.7磅猪肉50克大蒜5个机张辣椒2个葱3个醋2个蚝油1大勺蒸鱼酱油2大勺葡萄油适量芥末适量白胡椒粉适量大米3量杯
做法步骤
,1个2.7磅新鲜大象拔河器
2、洗净,剖开,挖出蚌体。
3、开水烫2分钟
4、剥皮
5、去皮后用冰皮浸泡1分钟
6、糖、陈醋、葱、小米椒、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油,调匀,用热油浇,自制海鲜醮汁。
7、切蚌管,刺身。
8、刺身,用自制醮汁加芥末,香脆美味。
9、蚌胆体切片,生滚粥
10、肉丝炒香,加米加水煮粥,粥煮熟后加入芹菜丁
11、关火,加入蚌胆片
12、搅拌均匀,加入适量的白胡椒粉
13、成品出锅,美味营养的生滚象拔蚌粥,开吃开吃
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