另外,到了一年吃一次枇杷的季节,枇杷是一种很难保存的水果,我们要把它放久一点,怎么办?
今天,小编队带着人们制作了琵琶药膏,使他们能够放得更久,而且琵琶药膏也有一系列的功效。
【食材】:枇杷,冰糖(想要加蜂蜜的也可以加蜂蜜)
【步骤】:
1.将枇杷皮和核去掉,只留下果肉,注意不要把烂的也放在里面啦
2.把枇杷放在搅拌机里搅拌,然后倒在锅里,放入适量的冰糖中火熬制。(如果家里没有搅拌机也可以,小编这样做只是比较省时间。如果家里没有搅拌机,就直接将剥好的枇杷放入锅中用大火熬制,最好不要像炒菜一样翻炒,因为可能导致果肉变烂影响口感,轻轻搅拌即可)
3.熬到比较黏稠时转为小火,感觉差不多了就关火。等到温度降下来了就可以装在瓶子里啦。(一定要注意瓶装不要有水。)
大家在熬制过程中一定要搅拌,因为加了冰糖容易糊,不要偷懒,小编去年没有充分的搅拌就导致枇杷膏糊掉了。
【枇杷膏的功效】
枇杷中所含的有机酸,能够促进消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化等都很有作用。
枇杷膏具有很好的清肺热功能,能够润喉止咳嗽、祛痰,治疗各种咳嗽。小孩咳嗽时候可以用这个来辅助治疗,而且小孩还不会因为苦而不吃。
用枇杷膏泡水喝,有助于辅助治疗心烦气燥、失眠、多梦等症状。
怎么样,看完这篇文章你是不是也想要赶快去尝试呢?关注我,给你带来更多关于简单易上手的美食。
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