天气再热也阻挡不了吃的心。想吃的鸡肝今天终于吃到了嘴。串在下酒菜上的小凉菜，太好吃了！一盘瞬间就用完了！夏季炎热需要用肝脏补充肝脏。凉菜最舒服。五分钟后上桌吃真好吃！
那天去老公店，隔壁大姐卤鸡肝，尝了一下。真的很好。所以今天突然想起了这个鸡肝。老公叫我回来的时候，我带了一些回家。但是，吃嘴里的味道总会有不好的地方。所以很快动手了。改造了5分钟。一盘很好吃。
[鸡肝凉拌]
所需材料：五香鸡之间适量，米辣适量，生草一勺，醋一勺，糖半勺，油辣一勺，香油一勺，辣椒半勺，葱蒜适量。
详细步骤：1、把辣椒切丝，小米辣切碎，葱蒜切末备用。
2、鸡肝是熟的，用勺子几下，容易入味。
3、把切好的配菜都放进装鸡肝的盆中，放入生抽一勺，老醋一勺。
4、倒入白糖半勺，油辣子一勺，边倒边搅拌。让鸡肝充分的吸收料汁。
5、倒入麻油一勺，继续搅拌均匀。
6、成盘上桌就可以了，5分钟的快手菜！
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