【咸牛肉怎么煮好吃吗】这样做杂蔬酱炖牛肉，比饭店做的好吃百倍，做法超简单

牛肉洗干净，冷水浸泡，不需要浸泡。就是回去煮汤，多泡泡沫，选择你自己 江葱一个烂，一个切，一个切，葱白。 找个锅，汤锅砂锅电锅any锅其实都可以，只要可以长时间煮着不用管的就成。处理好的牛肉切块下锅，姜葱跟上，加些黄酒，白胡椒粉，原粒更佳。没有就甭讲究了。老抽和糖也可以加入，不过注意量（p.s：前面食材的克数仅供参考，做饭和老中医一样，绝对的经验主义） tips来了，炖牛肉怎能缺少陈皮，不用太多，搁几片就成。香料随意，横竖就那几样。个人既懒且有储存物资焦虑症。所以超市买了个王守义卤料包扔进去。。。 牛肉汤煮上了，沫也撇完了。你可以去忙点别的了。两小时后再来吧。处理剩下的材料。直接看图无须赘言。俺对土豆兴趣一般，纯粹为了就乎另一只，所以加的不多。如果你不是那种大白饭之余还对淀粉有执着的选手，也没开始长肚腩，土豆不妨多来点。其实可以再放些西芹，今天没采买到。。。 炖好的牛肉汤，颜色。。。香是真香，但文字无法传达。把之前加的葱姜香料所有杂七杂八去掉。蘑菇土豆胡萝卜用少量油炒一下，倒入牛肉汤，加两汤勺黄豆酱，最多三勺，否则会齁死人。炖到汤汁收干就完事了。简单不？好了你擦擦唾沫，俺去吃饭了 下饭菜,一家三口,香,咸,无水印,主菜,热菜,荤菜,晚餐,家常菜