最接近东莞味道的牛肉火锅
涮肉之前先喝一碗牛骨汤
东莞人都知道的牛肉只卖
嘴刁的食物都能满足
DG牛热点
完形牛肉火锅
吃饭前先喝汤
5小时浓缩的精华
用新鲜牛骨煮了5个小时以上的牛骨汤,浓缩的精华、火锅牛肉都很好吃。
牛骨中的营养精华都已经充分渗透出来,微微乳白色的汤色展示了它的高贵。
动手之前大家先干一碗牛骨汤,还没开餐就已经暖粒粒!
只卖3种牛肉
折后一碟只需17蚊
不跟风模仿潮汕牛肉火锅,什么吊龙、雪花肉这里统统没有,只分为东莞人都认识的牛肉、肥牛、牛展,凭肉眼就能辨认,不用记肉名记半天。
牛展就是牛的大腿肌肉,也就是五花趾,折后一碟只要17蚊,这些所谓稀缺的部位,这里吃到你爽~
所有的肉都是现点现切,肉都挂在透明的厨房里,新鲜看得见!
还不放心就用这个简单粗暴的方法去检测,保证360度旋转都不会掉。
新鲜牛肉只要遵循3上3下的原则准没错,记得不要错过它最美好的时光!
而且不同于市面大部分的牛肉店,这里选用的都是水牛肉,牛肉味虽然没有黄牛肉浓,但是口感更加鲜嫩~
东莞本地风味的牛肉丸,里面加了马蹄,没有潮汕牛丸那么夸张的弹牙,只保持了牛肉应有的嚼劲,与马蹄的爽脆简直绝配~
强行插播福利
耿直的老板给大家送温暖
不玩套路,粗暴打折
12月1号-10号:6.8折
12月11号-20号:7.8折
12月21号-30号:8.8折
(酒水除外)
满足嘴刁的吃货
牛的一切部位都有
常见的牛百叶、牛肚、牛肠、牛红等等这些都是普通料,嘴刁的人来这里都吃它们。
喜欢在麻辣火锅吃猪脑的小伙伴,别错过牛肉火锅的牛脑~
煮好的牛脑质地比猪脑要硬一点,如果说猪脑软的像豆花的话,牛脑的口感就像豆腐。
女生必须一人吃一碟的牛筋,满满都是胶原蛋白,队长吃完摸摸皮肤都觉得好像变得滑溜溜了~
男生都偷偷来吃的牛骨髓,它的功效完全不输牛鞭,还能补钙,说不定能再长高呢~
郑中基爱吃的牛欢喜,不过队长不敢吃,你们吃过以后告诉我味道吧~(其貌不扬,还是打码吧)
动图
还有老莞最爱吃的煲仔饭,炒牛河。为了满足嘴刁的吃货,除了火锅白灼,还可以让厨房加工,姜葱炒够晒惹味~
像隔壁仙庙烧鸡一样简单的装修:卫生干净明亮,只为把牛肉价格做到最低。