我上高中的时候，非常讨厌学校食堂每天吃的馒头，所以我每天趁天还没亮，在学校谷仓偷自行车，和朋友出去买早饭，骑自行车也是在那段时间学的。
最经常在外面小吃店里面吃的早餐其实是黑米粥，但是，有一个早餐是我特别喜欢的，那就是土豆饼，可是也因为他家的土豆饼特别的好吃，导致总是排不上号，得不到的才会骚动嘛，这也成了我最爱吃的早餐之一。
准备食材：土豆、生粉、青椒、鸡蛋、胡萝卜。
1、将土豆切成丝状。
2、将胡萝卜切成丝状。
3、将青椒切成丝状。
4、将鸡蛋打散，放入适当的盐巴。
5、撒入胡椒粉。
6、起锅烧油，将土豆丝放入锅中。
7、再放入胡萝卜。
8、再放入青椒。
9、将准备好的鸡蛋打入锅中。
10、摊好的鸡蛋饼简单的切一下。
这道鸡蛋土豆饼就做好了，其实真的比我上学那阵吃的土豆饼好吃很多，也更丰盛得多，但是味道却好像一下子与记忆中的味道叠加在一起，这很神奇，希望你们也很喜欢。
