信阳热干面起源于武汉热干面，改良了武汉热干面，将早餐中的普及率提高到武汉以上，虽然名气远低于武汉热干面，但已经成为信阳饮食中不可缺少的一部分。信阳食品的普及率绝对排在第一位。因为热干面到处都有，而且是信阳人不可缺少的早餐。
下面让我们来看看那些味道好而又火爆的热干面
1、西关热干面老店
搭配小食：种类非常丰富，茶鸡蛋、豆腐脑、包子、米线等等
推荐理由：绝对是老店，兜兜转转的开了这么多年，店铺环境越来越好，餐品越来越丰富，热干面一如既往的那么好吃。
地址：东方红大道八一步行街口右侧
2、陈老五热干面
搭配小食：米线、卤鸡蛋、卤豆卷、煎饺等等
推荐理由：河南电视台美食节目力推过的信阳美食，味道比较独特，带麻辣味，口味偏稍重。
地址：新华西路林业局往东100米路北
3、盆景园巷内热干面老店
搭配小食：粥 豆浆
推荐理由：没有牌子，没有名字，看见每天排着长长队就知道味道如何了。
地址：胜利南路盆景园小巷内人最多队排的最长的那家就是了。
4、老字号二食堂
搭配小食：馄炖、米线、茶鸡蛋等
推荐理由：面相对来说下的时间较长，比较软。量大料足，辣椒给力，对于超爱吃辣的朋友们可以大饱口福。
地址：东方红大道信师附小街口红太阳小区附近
5、小南门蛮子热干面
搭配小食：虎皮鸡蛋、银耳汤、绿豆汤、羊油炒饭、周边烧烤等等
推荐理由：口感没的说，分量足，面条筋斗，佐料丰富，芝麻酱淋上去喷香，老板的服务更是没的说。
地址：胜利南路七中大门往前100米
6、耀兴隆热干面信阳总店
搭配小食：狮子头、甜酒汤、鸡蛋等
推荐理由：热干面料的分量真是足，芝麻酱和酸豆角都给放的很多，味道非常好
地址：申城大道与胜利路交叉口
7、田头香辣红油热干面
搭配小食：虎皮鸡蛋、粥、银耳汤等
推荐理由：闻起来超级香，没有芝麻酱，面条较细、干，很有嚼劲，拌匀之后每一条面上面都沾着超赞的辣酱！
地址：羊山新区京汉街内
8、小朱孩特色热干面
搭配小食：牛奶、粥、卤鸡蛋等
推荐理由：热干面口味不错，不干不腻不呴，汤汁分量也恰到好处。
地址：羊山新区羊山街9号楼楼下
信阳好吃的热干面太多了，这只是其中的一部分。看完之后，你还在等什么，还不赶快去品尝一下大信阳美味的热干面。
