北京最好吃的几碗面条
今天要说的不是早年占领第二环的天津蝗虫面包车,而是真诚的重庆小面!重庆小面又辣又凉,吃一碗心情舒畅。
现在咱大北京也不乏很多小面能做到原汁原味,让你吃过一次就爱上小店。那一起来看看这些好吃不贵、让人过瘾的重庆小面吧~以下排名不分先后
好这口重庆小面
重庆人开的,店里人都是四川人。够麻够辣,所有面都可以选红油、干溜和清汤。对于重庆小面仰慕已久的北方童鞋不太能吃辣的还是量力而行!
地址:海淀区 大柳树路23号布丁酒店院内
胖妹面庄
重庆小面50强开来北京。麻、辣、鲜、香,辣椒都是空运来的,地道!面条很细又筋道,汤头很浓厚,味道以香辣为主,然后是麻,再是汤头的浓香,小面的确好吃。麻辣排骨串也不错,腌制得相当到位。
地址:东城区 香饵胡同东口
花名册
这家店的小面是从重庆购进的秘方,难怪眼熟,这不是纪录片《嘿,小面》里的主人公嘛!小面的肉酱和豌豆也给太多了吧,感动哭~据说所有原料都是重庆当地空运来的,味道一级棒了!
地址:海淀区 颐和园路8号畅春园食街
古月重庆小面
路过很容易错过的一家小店,就四张半桌子。老板本人现卖现做。小面是干拌不是汤的,量小,辣椒鲜亮浓稠,不特意嘱咐辣度的话还是蛮辣的,但是一口下去又辣的特过瘾。
地址:东城区 东四北大街322号
面香缘
小面因舌尖而火遍大江南北,这家虽然是舌尖导演推荐的,但现在还不是特别火,可趁火前试一试。
地址:海淀区 翠微路海军大院西门
唐瓷
应该是北京小面名气最大的一家店,号称北京小面鼻祖。小面搪瓷饭碗装起,十年前的重庆style。招牌豌杂面,酱汁香辣麻,肉酱有大粒的肉块,豌豆很软糯。配上一份白切鸡,甜辣麻香,一大块儿白口的鸡肉蘸着调的很浓的酱汁,很满足。想要有保障,还是去总店。
地址:东城区 香饵胡同16号(近北新桥)
麻膳堂重庆小面
西餐厅装修格局的重庆小面店你见过没有?在这里可以坐在吧台上喝咖啡,饿了来碗小面。小面可辣可不辣,即使是不辣的,也能吃出麻椒的香味。
地址:西城区 西单明珠大厦8楼
清风重庆磁器小面
听说他家的配料是从重庆做好密封送来的。面条是碱水面,而且很贴心的分成大小碗。整体口味偏麻,即使要不辣的味道也不错。
地址:东城区 地安门东大街65号(地铁南锣鼓巷站F口)
小辣椒
可能是北京最辣的重庆火锅,也出产最辣的小面!炒料一流,又香又辣,尽管辣到狂喝饮料,也根本停不下来!
地址:东城区 东直门内大街266号(近北新桥路口)
九宫诀
这么一家专业做火锅的24小时餐厅不但火锅做的专业美味,连小面都不放过,口感香辣爽滑、不燥不渴。听说就连于谦每次来都必点!!!
地址:广顺北大街南湖东园一区122号楼博泰国际商业大厦2层
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