随着生活水平的提高，吃下午茶已经成为很多朋友度过下午时光的最佳选择。三四个朋友约好了，喝茶，吃甜心，享受了下午的慵懒时光。
蛋挞是甜品中最为常见的，做法也很简单，是用砂糖以及鸡蛋混合而成的蛋浆，放入烤炉之中烤制而成，烤好的蛋挞表皮金黄酥脆，内里则香甜细嫩，口感好极了。
蛋挞的做法也不难，下面食谱分享给大家，让它来收服大家的味蕾吧！
草莓蛋挞
配料:
草莓适量、蛋挞皮9个、鸡蛋2个、牛奶180克、白糖25克
烹饪步骤:
1.蛋挞皮提前取出室温下解冻
2.草莓9个切十字，不要切断，一些切成小粒
3.牛奶加入白糖加热至白糖融化
4.晾凉后加入鸡蛋，搅拌均匀
5.过筛一下
6.把切十字的草莓放入蛋挞皮中
7.倒入蛋液八分满
8.放入预热好的烤箱，上下火200度，中层20分钟
9.烤好取出晾凉
10.上面放些草莓粒即可食用
11.成品图
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