有人喜欢吃咸面包,所以做了热狗。每次做热狗都会受到称赞。说比我们以前出去吃的金多的热狗好吃多了。自己做材料,自己放足够的话,就说是真正的热狗王。
雨(年号)
用料
筋面粉150克纯牛奶65毫升鸡蛋1糖15克黄油25克盐3克酵母粉3克热狗肠4个蘑菇4个胡萝卜丝适量玉米适量生菜4个黑芝麻适量沙拉酱适量
做法步骤
1、材料准备。
2.将蛋清、黄油、纯牛奶、糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包盒中,用面团发酵键发酵一次
3、然后去掉面团,用擀面杖排出。
4.然后把排气好的面团分成等份
5、搓圆面团
6、椭圆形状的重构
7、用擀面杖培养舌头形状
ignature=UuL5EZEsbSQmaS%2FJA2tgYdweVeE%3D&index=8" width="400" height="400"/>8、卷起
9、收口处进行整形成图状
10、然后将面团放在烤盘中盖上保鲜膜静置20分钟至1.5倍大
11、再刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
12、然后放入烤箱中层烤180摄氏度烤10分钟(我的是小烤箱,温度比较高,每个人的烤箱温度不一样,温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦)
13、在烤面包的时候准备馅料,先将甜玉米粒和胡萝卜丝放入煮沸的水中焯断生
14、再放入切成薄片的蘑菇一起焯熟
15、捞出沥干水分后备用
16、面包烤好出炉
17、然后用小刀在面包的中间切开,不要切断
18、取4条热狗肠
19、然后将热狗肠放入烤箱中层180摄氏度烤4分钟
20、在面包中间夹入一片生菜和胡萝卜丝,勺入甜玉米粒
21、再夹入烤香的热狗肠和蘑菇
22、挤入沙拉酱
23、完成
24、咬一口,好吃极了
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