番茄鸡蛋面最常见。使用普罗旺斯西红柿和无菌生殖蛋，简单简单地调味。
By 鲜多多新零售
用料
- 普罗旺斯西红柿 1个
- 无菌可生食蛋 2个
- 汉麻籽油
- 面
- 盐
- 白砂糖
- 生抽
- 葱花
做法步骤
1、把西红柿划十字，放入开水中烫一下，更好剥皮，然后切小块备用。准备一些葱花
2、碗中磕入一个鸡蛋打散搅拌均匀。
3、锅内倒油，油热后倒入蛋液，快速翻炒，炒熟后的鸡蛋盛出到碗中备用。
4、西红柿块倒入锅中，翻炒3分钟出汁，再将鸡蛋倒入，翻炒均匀。
5、倒入热水、生抽、盐、白砂糖，汤汁煮开后放入面条，中火煮8分钟左右煮熟盛出即可。撒上葱花，开吃！
小贴士
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