【蜜汁姜怎么做好吃】昏车必备果脯

韩元的人特别容易犯困。每次坐车，胃都开始“反对”，所以买生姜放包防止呕吐。事实上，我不知道外面买的姜是不是姜。加工成烂生姜对身体有害，太甜的话一定要放进去

刚刚买了台摩飞干果机，机智的我就干脆做了蜜渍姜片，这样的话自己做的姜片起码新鲜，卫生，主要是健康。

By 大润小厨【豆果美食官方认证达人】

用料

1、1.黄姜去皮洗净

2、2.切成5mm厚度薄片

3、3.烧开水下黄姜焯水，大火煮5分钟后，把姜水倒掉，重新焯水一次再倒掉，这一步至少做2次去黄姜的辛辣

4、4.黄姜重新放入奶锅中，放入刚好平线的水量，加入175克糖一起大火煮至透明，这样的糖已经包住姜片。

5、5.稍降温后，把姜片码在干果机上，不要重叠

6、6.再把5克糖撒在上面

7、7.全部放入摩飞干果机，设置65度烘4小时

8、出炉时可以试试口感，觉得软度适合自己就好了，烘好之后包装封好，随时来一片，胃寒的我最适合了

9、姜片会辣，但这种是对健康有好处的辣，都是有益身体的零食

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