大家好，大家好，我是老左。怎么样才能更好地防止老公出去吃饭不喝酒不回家？老左有句话想抓住一个男人。首先，要抓住他的胃、酱香大会骨头，必须学习。做这道菜的话，丈夫会拿着酒乖乖回家。然后左边会教你长骨秘诀。
准备好大棒骨头清洗干净冷水下锅加入葱段姜片料酒去腥，水开后撇去浮沫再煮5分钟把血水彻底的煮出来，再用温水洗掉表面残留的肉末
准备好所需的香料：香叶，八角，桂皮，肉蔻，辣椒，山楂干，香叶，找一个布袋子装进去，在准备姜片，葱段，郫县豆瓣酱，黄豆酱
起锅烧油，下入葱段，姜片，两勺郫县豆瓣酱，两勺黄豆酱，一勺甜面酱，炒出酱香味加入料酒继续翻炒
酱慢慢的变黏稠之后倒入清水，加入生抽，老抽，一块豆腐乳，料包，大火煮开
料汁煮开后倒入骨头锅中，小火炖煮1个小时
一个小时后加入2勺食盐，几颗冰糖继续炖煮10分钟，10分钟后关火焖一个小时使棒骨更加入味，一个小时以后再开大火炖煮20分钟即可
色泽红亮，酱香浓郁的大棒骨就做好了，连筋都是软烂的
