家里做的方便面简单、好吃、有力，自己做的更健康。
下面介绍从在家制作的方便面面团到制作的所有阶段。
1，水260克盐6克，搅拌均匀
2，500克谷蛋白面粉，倒入前面的水
三个，和一些硬面团
4，保鲜膜盖20分钟
5，拿出醒着的面团，推成长条
6，长得一模一样的小酒吧
7，各搓成长绳
8，刷子油
9，保鲜膜15分钟后醒来。
10，双手抓住面条的两端，一边拉，一边朝板子摔倒
1 11，折叠继续增加
12，这样均匀地拉细
13，在锅里加水煮沸，加入少许盐
14，加面条
15，煮到面条浮起来为止捞出来
16，放在凉水里
17，面条沥干水分倒入碗中，加入盐、鸡肉、调味料
13香，辣椒油，生草，花生，芥末，大蒜末。
高手，葱花
最后放入高汤即可
非常健康营养的家庭方便面完成。很有筋，在家试试吧。
注意事项：
1、面团用水量少比较难揉，揉不光滑可以醒10分钟再揉就容易揉了
2、刷油醒发二次
3、拉面的时候边拉边摔打
4、煮好的面条需要快速放入凉水中
