作者：真美
材料
莲藕第一节
猪肉适量
花生油适量
盐适量
醋适量
糖适量
鸡肉适量
香油适量
波浪适量
生姜适量
干辣椒适量
用生抽适量
实践程序
1.将莲藕切成清水，洗净淀粉，浸泡5分钟。
2、把猪肉切成大片，用淀粉抓一下。
3、切葱姜干辣椒备用。
4、锅中放花生油，油热后放入葱姜干辣椒爆香。
5、然后放入肉片煸炒。
6、放入少许生抽把肉片炒香。
7、然后把藕片放进去。
8、先放入少许醋煸炒一下，然后放白糖和盐煸炒均匀关火，关火后放入鸡精和香油。
9、出锅装盘
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