【蒸鸭汤怎么做好吃法】老婆做了一道老鸭汤，好吃得不得了，全被我吃光了！

周末，妻子去买了一只老鸭子，煮了一碗汤，煮后真好吃。我吃光了一只鸭子，汤喝完了。

首先把干贝洗干净，然后用水浸泡20多分钟，加入料酒、姜片。再上锅蒸半个小时。

鸭肉处理干净，把内脏全部取出，用清水洗干净。

锅里加入水，将鸭子冷水下锅，同时加入花椒、八角、姜片，煮至水开。用温水将鸭子身上的浮沫洗净，铸铁锅里水烧开后，放入鸭子和切块的莲藕，再放两片姜,加入切块的冬瓜。

40分后，加入泡发好的干贝，再炖15分钟。最后将泡软的枸杞加入，继续炖5分钟即可。最后撒上香菜。