【柠檬煎鳕鱼怎么做好吃吗】香煎鳕鱼的做法

鳕鱼也被称为餐桌上的营养师、液体黄金。

它不但口感细腻，而且刺少好消化。 鳕鱼含有丰富的维生素A，蛋白质，维生素D、钙、镁、硒等元素，物质元素可是极其丰富，而且鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，而且鳕鱼的刺很少，所以总的来说鳕鱼是一个老少皆宜的营养食品。而且鳕鱼的低胆固醇很容易被人体吸收，又容易消化，而且还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，非常适合儿童食用。

By 幸福佑手牵

用料

• 鳕鱼 2块
• 食用油 适量
• 玫瑰盐 适量
• 胡萝卜 适量
• 柠檬 半个
• 现磨黑胡椒

做法步骤

1、材料

2、把鳕鱼从冷藏中取出洗干净，用厨房用纸吸掉鳕鱼上水份

3、在鳕鱼两面撒上海盐和现磨黑胡椒及几滴柠檬汁，腌制30分钟

4、我买的是小块的，然后觉得太厚了，就切薄片了

5、准备不粘锅，放入适量油，中火把不粘锅烧热，放入腌制好的鳕鱼，两面煎至2一3分钟左右

6、取出鳕鱼放盘，撒上现磨黑胡椒。胡萝卜切几片锅里煮熟装饰即可(其他蔬菜也可以)。

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