今天给大家分享宝宝辅食-蒸糕的配方!这个食谱适合10个月以上的婴儿。牙齿长,可以自己咬东西吃。
如果你的宝宝没长牙也能咬东西,也可以吃。我一个好朋友家的宝宝就是一岁还没长牙但一点也不影响咬东西吃。
准备材料:各种肉(猪肉,牛肉,鱼肉等)、各种菜、鸡蛋、面粉
步骤:一、把你准备的肉和鸡蛋白混合打成泥状,放碗里备用;
二、把你准备的菜切成碎,放进肉泥的碗里;
三、加入面粉;
四、把肉泥、菜碎和面粉搅拌均匀,以碗倒扣不流出为止
五、在干净的碗里抹一层食用油,把肉泥倒进去,上锅蒸,水开后蒸15分钟把蛋黄倒在肉糕上抹匀,再蒸5分钟就可以了
注意:肉要多一点,菜少一点,肉糕肉糕,当然以肉为主了。面粉的量以什么时候碗倒扣不流出为止,可以边搅拌边加,太稀的话,蒸出的肉糕太软,不好拿,不要加任何调味料,如果宝宝对鸡蛋过敏的话,可以不加。
好了,营养又美味的肉糕做好了,如果孩子不爱吃,大人也可以吃,即使不加任何调味品,味道还是不错的哦!