美食家消保第十七期
馒头片的主食最好和鸡蛋一起炸。这样馒头很软，吃起来很好吃。弹跳时间不能太长。不然干了，炸好捞出来后，去掉油就可以吃了。
－需要材料－
蛋黄两个
馒头一个
盐适量
孜然适量
－烹饪步骤－
1
馒头切片
2
蛋黄两个
3
蛋黄里加料酒去腥，适量盐搅拌，均匀地粘在馒头上
4
锅中放适量油，五成热
5
翻一下面，表面金黄即可
6
馒头片上撒上孜然，开吃！
－小贴士－
可以选择只有蛋黄，最后搭配些蔬菜水果即可
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