鸡蛋不要再炒吃了，放一半菠萝，用筷子搅拌。锅出来比蛋糕香，方法简单。一起学习吧！
要准备的材料是鸡蛋、菠萝、糯米粉和面粉
1。将菠萝去皮后，挑选一半菠萝刀，切成小片，放入烹调器。
2.料理机中不需要另外加水，直接按果汁键将菠萝打成菠萝汁后倒入碗中备用。
3.碗中倒入150克糯米粉、200克面粉，再打入两个鸡蛋、4克酵母、1勺白糖，一边倒入菠萝汁一边用筷子搅拌成絮状，这里用了300毫升左右菠萝汁。
4.菠萝汁的量要根据面粉和糯米粉的量来适当增减，搅拌至这样老酸奶的浓稠度即可，盖上保鲜膜醒发至两倍大，如果是明天早上做早餐，可以放入冰箱中明天早上直接取出来用。
5.在小碗的底部和四周刷上一层食用油防止粘连，将发酵好的面糊用筷子搅拌一下排出里面的气体后，再倒入小碗中装至8分满即可，上面撒上适量黑芝麻，放入蒸锅中进行二次醒发，10分钟后开大火蒸25分钟，关火后先焖5分钟再开盖。
6.将蒸好的菠萝包倒扣出来，内里松软绵密，酸酸甜甜的又香又好吃！
