关于长豇豆，我相信大家都很熟悉。我们这里有很多农民叔叔种植长豇豆，在长豇豆收获季节，每天要出口几十万磅长豇豆到其他城市！长豆口感清澈，营养丰富，符合大多数人的口味，吃的方法也很多！这次美食教程呢，天健美食店准备分发长豆的几种特色美食方法。喜欢长豆子的朋友们请赶快浏览一下。喜欢食物的朋友们也不要忘记关心我。我每天都在重新分享不同的美食教程。我相信总会有你想学的菜。
练习1:长拌大豆
准备材料如下：长cowpea 500g克，红辣椒1根，大蒜3瓣，1茶匙盐，生抽1大勺，香醋1大勺，辣椒油1大勺，胡椒1大勺，香油1大勺。
具体方法是把大蒜剁碎，红辣椒去籽后切成丝，长豆把头和尾巴切成约5厘米长的小片，放入锅里煮，加入1匙食用油，加入少许盐，倒入长豆叶水，长豆折断后捞出凉水，再沥干水分再加入。
练习2:长炒豆
准备材料如下：500克长大豆、半根胡萝卜、3瓣大蒜、1茶匙盐、1茶匙鸡肉、少许淀粉。
具体方法如下：剁大蒜，把胡萝卜切成和长豇豆差不多粗的小条，把长豇豆切成头和尾巴，切成约5厘米长的小段，然后放锅加热，放大蒜上香，倒入胡萝卜和长豇豆，炒好火，放1茶匙盐，鸡肉。
练习3:长豆炒肉
准备材料为300克大豆、100克猪瘦肉、1汤匙材料油、1茶匙盐、1汤匙生抽、1汤匙调料酒、1茶匙调料油和1根葱。
具体方法如下。猪肉将粗丝、葱切、红豆洗净、切、锅里放热油、放入葱炒、放入肉丝炒、放入调料酒、放入适量的生烟、炒、放入红豆、放入适量清水、煮后用中火烤5。
做法4：干煸豆角
准备食材如下：豇豆400克，瘦肉100克，植物油适量，花椒10粒，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1块，蒜3瓣，生抽1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个
具体做法如下：猪肉切末，加入料酒，鸡粉，腌制10分钟，把将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用，葱姜蒜切末，锅加油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用，锅留少许油，加入花椒粒，葱姜蒜，干辣椒爆香，下入肉末煸炒至变白，加入豇豆，盐，酱油，煸炒至豇豆干香即可！
做法5：长豇豆炒禾笋
准备食材如下：长豇豆200克，禾笋1根，剁椒1汤匙，盐1茶匙，蒜3瓣
具体做法如下：禾笋去除外壳后洗净，把豇豆切成长短均匀的段，禾笋也切成段，备好蒜末和剁椒，热锅倒入油，温油下入蒜末爆出香味，再把豇豆和禾笋一起入锅不断的煸炒至变色后加盐炒匀，加入少许开水加盖烧制片刻，等豇豆熟透后开盖加入剁椒调味，翻炒均匀后熄火出锅！
好啦，朋友们！长豇豆的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
