减肥啊减肥!琐碎地说了一年又一年,减少了很久。体重总是重复,今天再次走减肥的道路,请给我好吃、脂肪不长的香芋牛排!
食材比较简单:一片魔芋、烤肉酱、黑胡椒粉、适量盐即可。
将魔芋切成片,要稍微厚一点,最好是魔芋黑块的。因为魔芋本身带些味道,可以放开水中焯两次,再放温水中漂一下。
然后在魔芋上,用刀划上菱形格,最好多划几道,方便等下腌的入味。倒入适量烤肉酱,将其与魔芋搅拌均匀,再加少量盐,腌制片刻。
最后,开火上平底锅,倒少许油,将魔芋排放入,煎至两面微焦,取出摆盘,撒上黑胡椒粉或黑胡椒汁。
最后,再来个没有烤肉酱版的香煎魔芋步骤图: