[河洛乡村杜兆浩原创选拔，请转载联系]
我知道现在的食用油不安全。即使是大型品牌的食用油也有可能被伪造或添加廉价棕榈油。老百姓大多被所谓的广告蒙蔽了双眼，但实际上完全不知道自己每天吃的油是什么。
倒是不少农村，还保留着一些小作坊，延续着传统，提供来料加工。农民们种植的花生、芝麻之类油料作物，往往亲自送到小油坊，亲眼看着一粒粒花生变成花生油，小编今天说的只是农村榨油的一种方式，欢迎提供更多线索。
准备粉碎的花生米
粉碎后的花生米变成了粘糊糊的小颗粒。
这些小颗粒，农村人叫“糁”，旺火炒糁，炒出香味。这个火候很有技巧，火小了不香，火大了容易有糊味。
炒好的花生糁，要趁热装包，用称称好，九斤一包，不能多也不能少了。
把糁包放进压榨机的一个钢圈里，九斤刚刚好。
装好压榨机，准备好借油的铁桶，鲜榨出来的花生油是热的，塑料壶会烫变形。
看见流出的黄灿灿的液体了吗？老远都能闻到香味，那就是正宗的、喷香的、绿色食品---花生油。
最后榨完油后的糁就变成了花生饼，这种花生饼不但是一道美味，用来养花也是极好的养料。
这种花生油，你吃过吗？
