【锅饼剩下了怎么做好吃】临沂的大锅饼大如锅盖，这样吃可是我家最喜欢的吃法

我的家乡是临沂、东林日照、湘西临沂市，是风景秀丽的小村庄。

你见过这么大的锅饼吗。

材料。

锅饼，韭菜，鸡蛋，花生油，盐。

做法。

1,锅饼一小块，切薄片。

2，韭菜，鸡蛋，红椒圈备用。

3，锅里放入花生油，把鸡蛋打入煸炒成块。

4，加入水，烧开。

5，倒入锅饼片。

6，烧开，加入韭菜，再加盐调味即可。

7，出锅喽，撒上红椒圈点缀。

峰儿话语。

没有大锅饼也可以用烤饼类的都可以，但是不能是发面饼。