白菜丸子
喜欢吃白菜的孩子
表达
怎么样都好吃
这次我要一份炸白菜丸子
食材简单
一斤白菜
一个鸡蛋
面包糠的适量
加入适量的盐,符合自己的口味
食用油,油炸食材的必需品
白菜洗干净,稍微调一下水
开水把白菜加热,开凉水
使劲抓住白菜的水分
白菜切得很细,千万不能剁碎
撒盐不用担心白菜不好吃,还有助于调节水。
使劲攥去小白菜的水份,这样就可以将小白菜攥成圆球啦
一斤小白菜,我攥成了6个圆球
鸡蛋用盐和料酒打撒,小白菜球,蘸上鸡蛋清,在蘸上面包糠,丸子初步制作完成了
过油,油炸制金黄就可以出锅了
美味的小白菜丸子
清香的口感
外脆里嫩的
棒棒哒