作家：讨厌洗碗的懒汉妈妈
材料
一个洋葱
三个鸭蛋
大蒜三瓣
波浪适量
油适量
盐适量
用生抽适量
鸡肉适量
实践程序
1.洋葱洗干净后切成条状。
2、蒜和葱都切末，鸭蛋敲开打散。
3、热油锅，倒入鸭蛋液炒熟，盛出备用。
4、洗净锅，倒入适量油，放入蒜末小火煸香。
5、倒入洋葱，大火快速翻炒，翻炒至洋葱八九分熟。
6、倒入炒好的鸭蛋，翻炒均匀。
7、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒均匀，关火，撒上葱花即可。
8、盛出装盘。
【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】
（微信公众号：“香哈菜谱”或“xiangha100”）
