懒惰的电饭锅咖喱土豆香肠炖
饭，电饭锅，咖喱，炖肉，宿舍，单身菜谱。
作者：kuilongzhu05
创建时间：2012-02-26 1:26336022
说明：1 .懒汉电饭煲饭，照片不漂亮，但炖肉很好吃。2.以前我看了很多菜谱，但这是自制的。要吸收以前人们的经验，但记不太清了。一起谢谢你。
用料：
- 泰国香米（一般米也可）
- 香菇
- 土豆
- 胡萝卜
- 香肠
- 咖喱块（咖喱粉）
- 盐
- 香油
- 酱油（老抽）
步骤：
0. 根据食量淘米，浸泡半小时
1. 土豆、胡萝卜、香菇、香肠切丁
2. 在电饭锅底部平抹一层香油防止粘锅
3. 将米倒入电饭锅内，加入适量开水（一厘米左右），调入咖喱块、盐和酱油，放入菜丁和香肠丁，搅匀。
4. 米饭煮好后再焖15分钟左右。完成。
小贴士：
1. 使用咖喱块量比较好控制，咖喱粉也OK2.倒入开水比较容易将咖喱块等调味料融化，煮饭时间也会缩短。3.一定要控制水量！我头几次都弄成了汤饭T T4.如果是即食香肠可以在煮饭快结束的时候放入，偷懒的话就一起丢进去啦~5.蔬菜类选择随意，喜欢什么都可以放，不过不耐煮的蔬菜可以晚点再放入，避免过软过烂。
