材料：馄饨皮肤、鱿鱼(洗过的)、韭菜(洗过的切碎的)、虾皮(忘记拍了)
调料：调料酒、生草、盐、胡椒粉
练习：(1)把洗好的鱿鱼放在砧板上剁碎，放在大碗里。
（2）随后，合入切好的韭菜，加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的胡椒粉调味拌匀成馅料。
（3）接着，取馄饨皮放上馅料，根据自己的包法包好，放在一边，待用。
（4）然后，将虾皮放入碗中，加适量的盐，待用。
（5）最后，将包好的馄饨下入沸水中煮开至熟捞出，放入有虾皮碗中，即可。
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