巧克力派不用出去买。一杯面一个鸡蛋，可以在家做。口感太赞了！
提起巧克力，谁都不陌生。很多女人和孩子对甜浓的巧克力没有任何抵抗力，一吃就停不下来。
而为了市场的需求，巧克力也推出的各种层出不穷的花式吃法，巧克力酱、巧克力蛋糕、巧克力饼干、巧克力豆、巧克力派等。像是蛋黄派、巧克力派这种小糕点，一般的家庭都会准备有一些，以用来作为日常解馋的小零食或者哄小朋友，不少上班族的抽屉里也会有这类的点心，日常充饥可是一个不错的选择。给大家分享一个家庭版的自制巧克力派，绝对是比外面买的还要好吃十倍不止！
浓浓的巧克力味酥皮，咬一口就已经开始沦陷了，吃一口满嘴香，咔呲咔呲的一二三就能干掉一个，这也太好吃了吧！简直是要馋哭隔壁家小孩的节奏，看着十分的小巧可爱，闻着香味十足，吃着甜而不腻，让你爱不释手的一款甜味糕点，强烈建议你一定要拥有的自制巧克力派，吃过以后你就难自弃的美味！对比于超市货架里包装的巧克力派来说，那真是无论是颜值还是口感，都是实力上的碾压，在家就能自己做的巧克力派，材料十足，没有任何防腐剂和添加剂，家里小孩都可以放心吃，也是下午茶必备，1个鸡蛋就能做6个！
【自制家庭版巧克力派】
食材：
鸡蛋1个（50克左右），低筋面粉30克，柠檬汁 少许，棉花糖6克，巧克力100克，
做法：
1、 鸡蛋打散，蛋白和蛋黄分离，蛋白挤入少许柠檬汁。
2、分别加入3次白糖打发至提起弯勾状态。
3、加入蛋黄低速打发30秒融合。
4、筛入低筋面粉翻拌均匀。
5、把面糊放入裱花袋。
6、挤上12个大小均匀的小饼。
3、 烤箱预热上下火190度15分钟。放入烤箱烤9分钟。
5、 取出放凉，6个小饼放上棉花糖。
6、放入烤箱烤1分钟。
7、 再把2块蛋糕夹在一起，插上牙签。
8、巧克力隔水融化，裹上融化好的巧克力
9、放在烘搞定啦！静置一会巧克力就凝固了。
做法超简单！赶紧试试哟！
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