五花肉烤腐竹，有肉，素质丰富，蛋白质丰富，口感柔软，柔软，吸收好，周培饭也很好吃！
把五花肉里的油推开，焖在腐竹上，味道新鲜，腐竹的汤吸得满满的，味道很赞！
它的方法很普通，我们一起学它吧！
材料
100克竹蓐，150克五花肉，1个干香菇，4瓣大蒜，3片姜，半个青椒，半个红辣椒，味道很新鲜，1勺牡蛎酱，1勺长时间，半茶匙盐和一些糖。
步骤
1、先把五花肉冲洗干净，切成片，不要切太薄，容易炒硬，提前把腐竹、香菇泡发；
2、把泡软的腐竹捞出沥干水分，切成长段，香菇泡软后切片；
3、先把油锅烧热，少放油或不放油，中小火倒入五花肉片煸炒至出油，把肉推到一边；
4、锅底留五花肉的油脂，放入姜片、蒜片炒出香味，倒入香菇片，炒出香味；
5、倒入切段的腐竹，把肉片放回来一起翻炒均匀，放入味极鲜、老抽、蚝油、盐、糖，翻炒均匀，倒小半碗清水，盖上锅盖焖煮一会入味；
6、收汤差不多的时候，放入青、红椒片，翻炒均匀断生，即可出锅！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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