无味的咸肉是无可挑剔的早午餐是最严重的犯罪。
事实上,如果你的培根没有完全清脆的边缘和平衡的脂肪与肉的比例,首先要做的是什么呢?我们在这一天看到许多失败的培根,这就是为什么我们在这里,代表所有被屠杀的猪徒劳无功,教你们最喜欢的(也许最受欢迎,感谢餐馆)培根烹饪方法: 烤箱。
不,这不仅仅意味着用生条贴上一张饼干,背诵一个冰雹玛丽。为了踢起来,确保脆弱的完美,你将需要一些铝箔和一个线架。
首先,将线架放置在铝质的衬里上。机架和箔片之间应有空间,以便培根滴水可以从机架的孔中掉落。通过使猪肉升高,它可以防止肉类在其内释放油和烹饪。在一个水坑里做饭,会让烤箱里的东西变得柔软和糊糊。
一旦你的条纹对齐,只需将其培根在400度的温度下放入烤箱中20分钟。烹饪时间将根据肉的厚度而变化,因此请务必进行相应调整。
就是这样!脆皮培根每一次。
烤箱是培根烹饪超级巨星的其他原因:
你可以一次做很多培根。这是厨师做的。
你会防止油腻的灼烧和咳嗽的烟雾煎在煎锅上。
你会有培根脂肪保留和用于烹饪其他早餐,如土豆。
您可以简单地丢弃铝箔片,无需烘烤。
给它一个镜头,少一点我们知道你的票价。除了一个美味的咸味,我们喜欢将我们更加脆的培根粉碎成沙拉,或者用它来煎蛋卷。纹理是与食物的一切,没有什么可以对抗热,油腻的培根的紧张。