豆粥纯炒、豆粥纯以大豆为主制成，是著名的脂肪特色，富含维生素和大量蛋白质，营养价值也很丰富，有调理身体的效果，味道也有柔软柔软的一面，豆味也很香，但是现在市场上腐竹很常见，但是豆粥纯我没怎么看，我是别人送的。
材料：
豆笋、葱姜蒜、小香芹、盐、好油
方法步骤：
1、豆笋提前用水泡发（7、8个小时）切滚刀块，猪肉切片，葱姜蒜切末、香芹切段备用。
2、锅热倒一点油，下五花肉片爆香出油。
3、下葱姜蒜爆香，大火炒。
4、然后放入豆笋。
5、加适量的盐跟蚝油翻炒均匀，焖煮3到5分钟比较入味哦。
6、放入香芹段翻炒均匀，尝下味道，根据自己的口味调咸淡。
7、出锅啦。
