从南阳飞来的咖喱牛肉，浓浓的花生酱太美了。
泰式海鲜咖喱，深受沿海老百姓的喜爱，今天吃什么？今天餐桌上换新口味的是南阳风的咖喱，差别在哪里？自己寻找亮点
冬阴功汤酱、海鲜酱、咖喱粉和花生酱会拿出一锅不同的咖喱酱。
其中明星调料是花生酱，它的花生酱香带领所有酱料层层叠叠，更上一层楼的醇厚香气，炖牛肉更适合醇厚版的南洋咖喱风味，
預制时牛肉已吸饱咖喱酱汁，与蔬菜复合时，加上花生酱版，能不叫人嘴谗？
这时不一定要掌声，但必须要一大碗的白米饭，酱汁太美味,唯有米饭才能驾驭了它
有了配菜长豆角与茄子，蔬菜可不必啦！这种一锅搞定，适合忙碌上班族的小伙伴
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材料
牛后腿肉，长豆角，茄子，冬阴功酱，海鲜酱,花生酱,鱼露，洋葱，姜
做法
牛肉干锅加姜烤香，(注意不必氽烫，不必氽烫，不必氽烫,一样將肉汁封在肉里)
待牛肉变色加入洋葱
加入咖喱粉与水，烧开
移入盆里，放入电饭煲煮半小时
茄子切块
长豆角切条
先炒干煸长豆角
炒香洋葱，下冬阴功及海鲜酱,鱼露，糖
花生酱可加一大勺
煮开后加入炖煮过的牛肉
最后加入长豆角与茄子煮软
