【午餐肉的家常做法】家庭自制午餐肉的做法

1。把猪肉剁碎后放在盆里

2。添加所有调味品

3。用筷子朝一个方向均匀搅拌

4。倒入淀粉水和鸡蛋

5。继续搅动最高力量，产生粘度

6。装在保鲜膜里，用勺子等把表面抹平。

7.高温保鲜膜里要放蒸笼。否则，蒸汽水可能会下降

8

小贴士

1。猪肉要选：7或233608。都是瘦肉口感不会够光滑的。2。豌豆淀粉和冷水按1:1的比例均匀混合后，豌豆淀粉、豌豆淀粉分量不会太多。否则，午餐肉的口感会变硬。3。红谷粉是