我国有“没有菜就不蒸”的说法。
蒸的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养口味。锁住水分,锁住鲜嫩,保留最原始的原汁原味,更加营养健康! 用蒸汽烤箱做的蒸菜,简单快手!让我们对快餐说byby,用心营造每日的健康!By 小为胖胖
用料
- 酱油 15g
- 橄榄油 15g
- 蒜头 3粒
- 鲜虾 700g
做法步骤
1、准备好所有材料
2、蒜头切蓉,鲜虾洗净装盘,用牙签取出虾肠洗净
3、然后撒上蒜蓉
4、放进蒸烤箱,100℃蒸 10分钟
5、取出取出撒上葱花,浇上酱油即可
6、成品图
小贴士
1、虾一定要去除虾线,用牙签从尾部挑出来就好了 2、酱油可以沾着吃,也可以浇上去,个人喜欢 3、清蒸虾要趁热吃,冷了就会有腥味
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