6.27日/周一
早餐:豆角鸡蛋饼、蒸南瓜、紫薯、奶
水果:葡萄、香蕉
晚餐:米饭、肉末茄子、番茄炒大头菜
豆角鸡蛋饼食材:
鸡蛋2个:、长豆角2根、面粉100克、水120克、葱花和盐适量。
蛋饼越薄越好吃哦！豆角要切碎后沸水焯烫五分钟，一定要熟了再做。
现在的南瓜下来了，好便宜，买了一个大大的长长的十块钱。能吃好几顿好几顿，抽时间我又得想想怎么做才好了。
番茄炒大头菜
锅里热油放葱花炒出香味，放入大头菜丝煸炒片刻，加入适量盐继续炒至变软。放入番茄块、蒜片继续翻炒均匀，盖盖子焖一会儿收汁就可以出锅了。
这道菜夏天吃最清爽不过了，番茄自然的酸酸甜甜好开胃，只放盐就很好吃呐！
肉末茄子少油的秘诀就是切好后，放入盐水里浸泡十分钟左右，挤干水分，均匀的撒入淀粉沾匀。再炒时就没那么吸油了！
今天煮了山药水代水喝，里面加了蜜枣、无花果、莲子、百合、冰糖。
小宝贝自己拿手机拍的，不得了手机里全是他拍的照片。
