喜欢独面筋 必点菜 奈何疫情无法外卖了 只好自己尝试
By 萌萌萌蛮
用料
- 面筋 3块
- 虾仁 100克
- 葱末 5克
- 姜丝 5克
- 八角 1个
- 黄瓜 半根
- 木耳 10克
做法步骤
1、面筋先用水煮一下去油 切小块 买面筋e尽量买薄的 这次买的太厚了… 影响口感
2、虾仁若干
3、木耳泡发
4、葱姜切块 家人不喜欢吃姜 本人比较喜欢整块放 然后捞出也可切沫更入味 少许油起锅 放入八角 葱姜爆香
5、放入除黄瓜意外的食材 虾仁面筋木耳 放少许盐翻炒
6、生抽 3勺 糖一勺 老抽半勺 蚝油一勺淀粉一勺搅拌均匀 加一碗水煮一小会入味
7、起锅前加入黄瓜翻炒 可以开动了 下饭神器哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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