桂花燕窝
材料：桂花20g、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、冰糖200g或蜂蜜适量、纯净水300ml
做法：
1.泡发好的燕窝，用镊子挑出细毛和杂质，洗干净沥干水分
2.将燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟，炖好前5分钟加入冰糖
3.最后将桂花倒入炖好的燕窝中，搅拌均匀，即可食用
使用鲜炖燕窝的窝友，直接将桂花倒入鲜炖燕窝中加上适量蜂蜜即可。
三仁燕窝汤
材料：核桃肉5g、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、柏子仁、枸杞、金樱子适量、冰糖适量
做法：
1.泡发好的燕窝，用镊子挑出细毛和杂质，洗干净沥干水分
2.将燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟
3.将去皮的核桃肉、枸杞、柏子仁、金樱子、冰糖一起放入炖盅内，加入适量的水慢火炖煮50分钟左右，盛出加入炖煮好的燕窝或者鲜炖燕窝即可食用
