6月3日晚播出的明星真人秀节目《星厨驾到》来到漳州南郑土楼，展开了五强战外景。
在最后两个5强配额的角逐中，3名明星厨师要与荔枝肉制作进行较量~
每天，父亲张良同志不仅以高超的刀法和厨艺率先完成了制作，而且足以雕刻出有形状的青椒。
阿雅和杨宫楼(Yang Miss)没那么幸运，做“肉搏”花了很长时间，但仍然切不出符合要求的荔枝肉，杨小姐还把树脂肉换成鱿鱼卷，不忍直视。
最后，阿亚战略领先一招进入决赛，射箭楼遗憾停止，张良、王林、耶鲁市、阿雅、申伯清诞生于全国五强。
="https://p3-sign.toutiaoimg.com/large/4156/4554754444?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698422701&x-signature=30GUQGQCkOn4FM4RkHtRUkOMBFM%3D&index=10" width="439" height="496"/>看吧，做不好荔枝肉只能坐拖拉机离开。。
荔枝肉，在《福建99种必尝美食》中名列第二! 荔枝肉作为一道已有二三百年历史的闽菜。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后皆似荔枝而得名。正宗的荔枝肉应该是包芯荔枝肉，长这样：
制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块，因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。
所以，如果你是福州人，哪怕是呆的久一点，一定吃过各种味道各种形状的荔枝肉，福州市面上大部分荔枝肉虽然没有很正宗的炸成圆形，以家常做法居多，但味道一定是棒棒哒~
洪华楼饭店
地址：鼓楼区铜盘路241号五凤新村
推荐理由：十年老店，典型的福州菜口味。荔枝肉口感劲道，酸甜的很可口。
网友点评：@咸鱼的行摄生活: 浓浓福州味--洪华楼私会---主菜：荔枝肉 酸甜的很可口 量绝对惊人 虽然无包心 但是很给力。
老杨饭店
地址：小柳路106号（福州日报社斜对面）
推荐理由：荔枝肉是必点，让人赞不绝口，绝对值得反复怀念。
网友点评：@司徒采桑: 小学时经常吃的蔬菜饭店，现在已经改名为老杨饭店了，荔枝肉番茄酱多了，偏酸。
食中遇大排档
地址：朝阳路12中对面
推荐理由：荔枝肉特别赞！肉是现炸的，吃进去还会酥酥脆脆的。一盘才20。
网友点评：@Khuntoria_每天简单点_: 十二中对面的“食中遇”。福州菜很好吃哦~荔枝肉特别赞！肉是现炸的，吃进去还会酥酥脆脆的。
竹林境秘店
地址：仙塔街竹林境内
推荐理由：一对老夫妻开的，进去之后就觉得像在老房子的饭厅里吃饭一样，桌椅很简朴，他家荔枝肉被很多食客称赞。
网友点评：@爱屁屁爱生活: 竹林境秘店，进去之后就觉得像在老房子的饭厅里吃饭一样，桌椅很简朴，但卫生状况良好，碗筷还用消毒柜消毒。口味还算不错，最称道的当然是荔枝肉，味道超过我麻麻做的了，满分！
蹄膀破店(井大路店)
地址：井大路122号(近鼓东公交站)
推荐理由：遍布福州的店面，让你轻松吃到福州菜。
网友点评：@rhoo7: 一桌子满满都是爱啊~~蹄髈是必吃的，荔枝肉也很快被光盘，蒜蓉蛏、鸦片鱼头、莲子猪肚汤……东西太多无法一次性都发上来，不过我要说，除了荤菜之外，几样素菜也甚得我心，糯米莲藕超好吃，下回去店必点。话梅芸豆本就是我爱，那盘豆腐干也很不错呀 ~
邮电公寓海鲜酒楼
地址：五一北路沙帽井3号1楼
推荐理由：福州的老字号之一了，传统闽菜非常地道。荔枝肉加了洋葱，更添脆感。
依扁餐馆(白马支路店)
地址：白马支路上海西新村(近艺都大酒店)
推荐理由：要做闽菜和小炒，环境一般，但菜口味和分量都很不错！
旺达小吃店
地址：温泉支路62号(六一路口)
推荐理由：以大排档的形式点菜，惊人的上菜速度，完全符合老福州吃货的追求！
网友点评：@请叫我河妖哥: 旺达小吃店，主打闽菜，位于851大楼旁，店里最大的特色就是上菜速度超快！四菜一汤，7分钟就能全部上齐，杂烩汤清新爽口，料很足。荔枝肉不错，收干汁就完美了。南煎肝很赞！
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