说到面条,大家都要非常熟悉。以前没有食欲,说要吃面条,可能会被父母骂,但现在当家长不想做饭的话,一般会一起吃下一杯方便面。
面条在人们的生活中仍然存在很多。对于上班族来说,有时下班晚回家,很多餐馆关门了,但面店24小时营业。
现在街上面条店越来越多,面条价格也越来越高。现在一碗面条都要二三十,对于早出晚归的上班族来说还是很贵的。
那么,如果一碗面条卖60韩元,你还想吃吗?小米认为大多数人看到这个价格都会害怕,或者只有有钱人才会去吃吧。但是小米接下来说的这60碗面条,不仅很多人吃,面馆生意也很火爆,一天能卖出约500碗。
这60碗,但生意火爆。方法秘诀就交给你了。自己在家也可以做。大部分是老消费者。吃了很多次也想吃的东西不少。有人说,不管这面条多贵,都想过来吃。
这个杯面是好吃的海鲜面。店主说店里的面条都是纯手工制作的。非常强大的Q子弹,充满延展性,还不是这一面最大的特点。最吸引人的就是这种面条的材料。
店内的调料都是用虾脑煮的汤,大家平时吃龙虾的时候很少吃虾脑,但是虾脑的营养成分确实很高,所以店买来虾后把虾脑和虾分开,把虾脑清理干净,开始煮汤。
虾汤至少要煮3个小时才能煮,所以说这锅汤真的是面条的精髓!这种面条怎么能不受人们的喜爱呢!
我们普通人的家庭也不一定要像店里一样精心煮海鲜汤。我们自己也可以做简单的汤面。很好吃。小米向大家介绍!
海鲜面
By好好尝尝吧
材料:
水密面500克,虾200克,大闸蟹3只,小菜1只,精盐2大勺,生抽2大勺,生姜,大蒜。
烹饪程序:
1.首先要处理,剪虾枪,吃的时候要方便
pires=1698422595&x-signature=nf75yZvtPr40TrWpjcQBfg7qR%2Fs%3D&index=6" width="480" height="360"/>2.螃蟹去腮,胃,处理好以后,剪小块
3.生姜,蒜炝锅,加螃蟹,虾翻炒至变色,加盐,料酒调味
4.加适量清水,喜欢喝汤,可以多加一点
5.水开下面条,再次沸腾,中间可以加2次冷水
6.小菜最后加,反正容易熟,加点生抽,就可以出锅
7.汤汁鲜美,面条劲道。
烹饪小贴士:
1、体形弯曲。目前,新鲜的虾是要头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度的。
2、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。
3、颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。
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