收获了一堆种在陆墓地里的甜荞麦苗，红棍绿叶真好看。(详细信息请参阅《梁熙寿阳台种菜记水培篇》)
荞麦幼苗富含多种氨基酸，降血糖具有保护心脑血管的功效，是特别好的物种。收获的甜荞麦苗可以做汤，可以凉拌，可以炒。如果你正好想多吃咸的鱼干和油笋，就做爽口的豆芽汤吧。
材料：甜荞麦苗、盐、鸡肉、清水、生姜片。
方法：1 .甜荞麦苗在苗种上收获，斩根洗净准备。生姜去皮，切干净。
2.往锅里放生姜，煮三碗水，水开后放半匙盐，放入荞麦苗，煮到水再次沸腾，把半匙鸡肉从锅里拿出来即可。
唠叨：嫩芽蔬菜很嫩。不要煮很久。
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