华龙网5月3日6点糯玉米味道淡雅，香气迷人，很多人喜欢吃，但糯玉米很难煮，煮得不太熟，煮起来就烂了，很难把握热量和时间。今天主编分享了煮糯玉米的方法，掌握了秘诀，很容易煮玉米！
(图片来源：视觉中国)
方法1:用水煮
1.剥玉米皮，但不要全部剥完，只剩下最里面的皮，以免失去玉米味道。
2.要把糯玉米放入锅中，加入能覆盖玉米的冷水，生火直到沸腾，盖上锅盖。
3.水开后，可以加一勺糖，提高玉米的甜味，再煮20分钟。这段时间要把玉米翻过来，让各面均匀受热。
4.煮完糯玉米后不要浸泡，直接取出即可。
不要扔玉米开水。汤里含有很多花青素，可以放糖做玉米茶喝！
方法2:用电饭锅蒸
2.把糯玉米放进电饭锅里，在外锅里放1.5杯水蒸一下，电饭锅就会跳起来闷10分钟，就可以取出来了。
小提醒：
1.煮的玉米要尽快拿出来，以免甜味流失。
2.煮玉米后，可以在表面抹盐水调味。
“火龙网综合”
