东北人一日三餐基本上离不开炖肉。这个鸡腿炖土豆也是常见的料理。虽然是普通的家常菜,但是味道很好,香味很浓,可以一次性吃两碗饭。
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鸡腿炖土豆
图形|死党家
土豆2个胡萝卜1个鸡腿2个葱花2只八角2个生物提取适量盐少许糖2勺植物油适量调味品少许清水适量生姜适量
1。准备材料。
2。鸡腿切细后加热水,然后用空格准备。土豆胡萝卜切细,葱姜切细准备。
3。往锅里放糖和植物油,打开中火,不要混合。否则就会回到沙子里。
4。糖融化后,用黄褐色立即加入鸡肉。千万不要坚持,否则会瞬间烧掉。
5。鸡肉在锅里炒了。
。加入葱姜八角,倒入适量的生烟,继续炒。
7。在锅里放入热水(或温水),再放入土豆胡萝卜片。
8。盖上盖子进行对话敷。
9。打开锅,再煮一会儿,放适量的盐。翻过来均匀混合。
10。收到汁液后,关灯,加入一些调味品,搅拌均匀。
11。好的。
12。试试看!
提示:
煮糖的时候一定要看锅,千万不要烧。
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