作者:Sasa_lMJd
材料
半只鸡
强班
半粒大蒜
6个干辣椒
两个土豆
4个青椒
4个红辣椒
一把花椒
一勺盐
总是拔半勺汤勺
用生抽半勺汤勺
半勺胡椒
实践程序
1.鸡洗干净,冷水在锅里加热,水沸腾,倒出来,鸡肉排水。这个阶段可以省。因为煮的时候发现鸡没有泡沫。只是有用水加热的习惯,所以更不觉得有腥味。
2、土豆片。
3、红辣椒切大块。这是肉厚的红辣椒,一点也不辣,很甜
4、生姜切片、大蒜切片。
5.在锅里倒入适量的油、小火、2大勺糖,慢慢推向棕色泡沫时,倒入鸡肉,炒好,倒入粽子,炒好,上锅,盛盘子。
6.往锅里倒入适量的油,倒入花椒,油炸,捞出花椒,家人不能吃花椒蛋,会吃花椒的请无视。
7、倒入姜蒜炒。
8、倒入鸡肉炒
9.倒入一勺开水,盖上盖子或转动砂锅煮,更容易腐烂。
10.用文火煮一个小时左右,肉就差不多烂了,给家里的小朋友盛一点吃,打开灯,沿着锅边慢慢倒开水,再把鸡肉过一遍。放入干辣椒、土豆团和盖子盖,继续煮
11.土豆熟得快的话,放1勺盐、半勺生草、一点胡椒,继续煮20分钟
12.水干得快的话,倒入青椒和红辣椒继续煮
13、汤干了就关灯,起锅
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